Archiv für Kräuter
Kräuterküche – Vom Garten auf den Tisch
Obwohl in den letzten Jahren Kräuter als Gewürz- und Heilpflanzen eine ungeahnte Renaissance erleben, waren sie schon immer wichtig in unserem Leben. Fast alle unsere traditionellen Gerichte wären ohne Kräuter, frisch oder getrocknet, undenkbar.
Die neue Saison ist da
Die unerwünschte Kälte Der späte Wintereinbruch hat uns dann doch noch erwischt. Obwohl Berlin kaum Schnee gesehen hat, sind die Temperaturen nochmal böse unter Null gesunken in den letzten zehn Tagen. Die frühe Blütenpracht ist somit vorbei, aber sie war … Weiterlesen
Osterzeit im Garten: Machen Sie sich einen Saisonplan
Gärtnern mit dem Mond Nach Maria Thuns Aussaatkalender ist Karfreitag ein schlechter Tag zum Gärtnern. Wenn der Mond und die Sterne das so meinen, soll man einfach zuhören und den Garten sein lassen und ihn einfach genießen. Wir machen in … Weiterlesen
